Je länger ich mich mit Ernährung und Fitness beschäftige, desto bewusster wird mir, in was für einer BULLSHIT Blase wir eigentlich leben!
- In jeder Frauenzeitschrift gibt es zig Radikaldiäten, damit wir alle so aussehen wie die gephotoshopten Models ein paar Seiten zuvor
- Jeder, der mal eine Hantel aus der Ferne gesehen hat, kann sich zum Instagram Fitness Guru erklären
- Kollegen, Freunde und Familie strotzen nur so vor „tollen“ Ernährungstipps, die sie irgendwann irgendwo gelesen haben
Wissenschaftlich fundiert ist das alles nicht. Ganz im Gegenteil – viele Radikaldiäten sind schädlich, nutzlos und können zu Essstörungen führen! Wir haben alle ein gefährlichen Halb“wissen“ über Ernährung und Fitness und hinterfragen zu wenig. Deshalb möchte ich mit 10 Ernährungs- und Fitnessmythen aufräumen, an die ich selbst lange geglaubt habe:
Fitnessmythen #1: Kohlenhydrate machen dick
Nope – Ein Kalorienüberschuss führt zu mehr Kilos, die Nährstoffaufteilung spielt dabei keine Rolle. Jeder Mensch reagiert aber unterschiedlich auf die Verteilung von Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten in der Ernährung. Manche kohlenhydratreichen Lebensmittel wie Zucker, Weißbrot oder Reis werden vom Körper schneller aufgenommen und liefern kurzfristig einen Energieschub. Andere Lebensmittel mit mehrkettigen Kohlenhydraten wie Vollkornbrot, Linsen oder Bohnen baut der Körper langsamer ab und man ist länger satt.
Kohlenhydrate gehören für mich zu einer ausgewogenen Ernährung dazu. Ich achte lediglich darauf, meinen Zuckerkonsum zu minimieren und Kohlenhydratquellen zu essen, die mich lange satt machen.
Fitnessmythen #2: Krafttraining macht einen Bodybuilder aus mir
„Du hebst Gewichte? Hast du nicht Angst, ein Muskelotto zu werden?“
Schön wär’s, wenn mir nach 3 Mal Hantel vom Boden heben der Bizeps sprießen würde! Tatsächlich braucht es Jahre harten Trainings und spezieller Ernährung, um Muskelpakete aufzubauen.
Bei einem untrainierten Körper führt regelmäßiges Krafttraining zu mehr Definition, mehr Kraft und tollen Kurven!
Fitnessmythen #3: Abends essen macht dick
Nope – Ein Kalorienüberschuss führt zu mehr Kilos, die Tageszeit spielt dabei keine Rolle. Ein fetter Burger hat morgens um 9 Uhr 800 kcal und um 22.30 Uhr immer noch 800 kcal. Wichtig ist nur, dass ihr für euch herausfindet, wann ihr bestimmte Lebensmittel und Mahlzeiten besonders gut vertragt.
Ich habe für mich persönlich festgestellt, dass ich spätestens 60 Minuten nach dem Aufstehen mein großes Frühstück brauche und nicht später als 21 Uhr essen sollte. Das hat aber nur etwas mit meinem Energielevel und Wohlbefinden zu tun. Findet euren Ess-Rhythmus und achtet darauf, wann der Körper nach Nahrung verlangt!
Fitnessmythen #4: dünn = gesund
Diese Denkweise hat sich in die Gehirnmembran unserer Gesellschaft eingebrannt. Wir stellen Dünnsein mit Glück und Gesundheit gleich. Je zierlicher und schmäler, desto besser. Was viele übersehen ist, dass auch ein dünner Mensch völlig ungesund leben kann.
Wenn meine Ernährung nur aus Alkohol und Zigaretten besteht, setze ich auch keine Kilos an. Das heißt aber nicht, dass ich gesund bin. Gesund sein heißt für mich: Ich fühle mich in meinem Körper wohl, habe keine Schmerzen und kann das Leben genießen, ohne dass mich mein Körper einschränkt. Ganz ehrlich? Da habe ich lieber ein paar Kilo mehr auf den Rippen und kann ohne Reue ein Eis im Sommer genießen. Ein gesunder Körper hat kein bestimmtes Aussehen.
Fitnessmythen #5: Ausdauertraining (Cardio) ist der beste Weg zum Abnehmen
Ausdauersport wie Schwimmen, Radfahren oder Laufen ist eine gute Möglichkeit, die Kondition aufzubauen und den Körper in Schwung zu bringen. Gerade, wenn ihr bisher keinerlei Sport macht, ist eine Runde Spazieren im Park oder eine kurze Radtour tausendmal zugänglicher und einfacher, als sich zum Gewichtheben beim Fitnessstudio anzumelden. Es ist auch richtig, dass Ausdauersport tendenziell mehr Kalorien verbrennt, als Krafttraining. Aber wie so oft gilt: Die Mischung macht’s.
Am Anfang ist jede Form der Bewegung toll, die euch Spaß macht. Krafttraining ist noch das Tüpfelchen auf dem i, mit dem ihr euren Körper straffen und ihm einen stabilen Rahmen geben könnt. Dies führt dazu, dass alltägliche Bewegungsabläufe „runder laufen“ und der Körper kräftiger wird. Dank Muskelaufbau an Brust und Schultern habe ich zum Beispiel viel weniger Rückenschmerzen als früher!
Fitnessmythen #6: Ich muss Paleo / Keto / intermittierendes Fasten machen, um abzunehmen
Nie hat man mehr Motivation, als am Abend vor dem Start einer Diät. Ich habe mir immer genau überlegt, was ich am nächsten Tag (klassischerweise ein Montag) alles umstellen werde: Nur noch Gemüse essen, keine Süßigkeiten und jeden Tag Sport. Spätestens Montagabend war meine Diät auch wieder vorbei.
Wir denken, wir müssten irgendwelche fancy neuen Diäten machen, um besonders schnell und effizient abzunehmen. Dabei schränken diese Radikaldiäten wie Keto, Fasten und Paleo den Alltag aber so stark ein, dass wir sie nur wenige Tage durchhalten können.
Macht euch bitte nicht den Druck, einer neuen Trenddiät folgen zu müssen, nur weil gerade viele Fitnessgurus darüber reden. Bei einem gesunden Lebensstil geht es nicht um kurzfristige Abnahme, sondern um eine langfristige Lebensumstellung. Fangt mit kleinen Änderungen an und lasst euch Zeit.
Der Anfänger Guide zum gesunden Leben
Fitnessmythen #7: Detox
Nach einem All-Inclusive-Urlaub oder einem langen Partynacht mit Cocktails machen wir erstmal eine schöne Saftkur, um die Sünden wieder gut zu machen.
BITTE MACHT DAS NICHT!
Mit solchen Radikalkuren richtet ihr im Körper mehr Schaden an, als ihr ihm Gutes tut.
„Detox“ ist kein geschützter Begriff und kann somit von JEDER Firma für JEDES Produkt verwendet werden! Völlig egal, was der Saft oder die Creme macht. Außerdem enthalten viele Detoxsäfte Abführmittel, die dazu führen können, dass euer Körper entwässert wird. Passt hier bitte auf euch auf!
Der neue Star am Detox Himmel ist geboren: Die Leber! Sie entgiftet euren Körper ganz von alleine. Um eure Leber, Haut und Nieren bei ihrer Aufgabe zu unterstützen, ernährt euch ausgewogen und trinkt ausreichend Flüssigkeit.
Mehr zum Thema: Fit & Fearless Podcast Detox and Cleanse
Fitnessmythen #8: Iss 5 kg Bananen für einen flachen Bauch!
Hier weiß ich gar nicht, wo ich anfangen soll!
1. Einseitige Ernährung ist schlecht für den Körper, da ihm über kurz oder lang wichtige Mineral- und Nährstoffe entzogen werden.
2. Kein Lebensmittel baut durch Zauberhand Muskeln auf.
3. Einen flachen Bauch erhält man durch regelmäßige Core Übungen (dazu gehört auch der Rücken!) und einem geringen Körperfettanteil.
Fitnessmythen #9: Jeder kann Laufen
Ich bin das beste Beispiel dafür, dass Laufen nicht für jeden geeignet ist. 3 Jahre lang habe ich versucht, ein passionierter Läufer zu werden. Gerade mit meinem damals hohen Übergewicht habe ich mir durch das Laufen mehr kaputt gemacht, als es mir gut tat. Klar ist Laufen super einfach und überall machbar – Schuhe an und los geht’s! Aber gerade bei Fußfehlstellungen, Hüftproblemen oder starkem Übergewicht müsst ihr aufpassen. Mir hat Laufen nie Spaß gemacht, aber ich dachte, ich muss meinen Kilos davon rennen.
Dabei gibt es so viele tolle Sportarten, die Spaß machen! Ich fahre gerne Rad, gehe laaange spazieren und besuche Kurse im Fitnessstudio. Findet den Sport, der euch Spaß macht und hört auf, wenn es auch nach dem Sport weh tut!
Fitnessmythen #10: Lebensmittel X ist besser als Y
Hier stört mich der Begriff „besser“ im Bezug auf Nahrung. Was heißt denn besser? Gesünder? Kalorienärmer? Sättigender? Klar fallen mir spontan 5 Argumente ein, warum eine Stange Sellerie „besser“ ist, als ein Snickers.
Aber es gibt Situationen, da muss es einfach ein Snickers sein. Auf dem Papier können wir uns eine perfekte Ernährung für den Muskelaufbau oder Fettabbau konstruieren. Dabei vergessen wir aber leider, dass Essen nicht nur Versorgung mit Nährstoffen ist, sondern Genuss, Lebensgefühl und Emotion.
Gibt es etwas Besseres für die Seele, als Omas originale Butternudeln oder Tantes handgemachten Apfelstrudel mit Vanillesauce? Unser Verhältnis zu Nahrung ist unglaublich komplex und von tausend irrationalen Faktoren abhängig. Auf dem Papier mag Lebensmittel X ballaststoffreicher sein, als Lebensmittel Y, aber das macht es weder besser noch schlechter. Ich versuche, mein Denken dahingehend zu verändern, dass ich Lebensmittel weder in „gut“ noch „böse“ unterteile.
Mich macht es richtig sauer, wenn Influencer mit Vorbildcharakter halbseidene Ernährungsweisheiten von sich geben, ohne diese kritisch zu hinterfragen!
Wundermittel gibt es nicht.
Hinterfragt Ernährungstipps und Ratschläge.
Seid kritisch und informiert euch über seriöse Quellen.
Hört auf euer Bauchgefühl.